さくらクリニック・鹿児島市 | がん治療をはじめとする内科診療を行っています

皆様こんにちは！
さくらクリニック看護師上山です。4月に入り気温も暖かく過ごしやすい季節になりました。
桜も綺麗に咲き、春を感じると共に新生活が始まった方も多いと思います!!
新たな環境での生活や仕事は不安や緊張など、どうすれば良いのか分からない事が多く、精神的に参ってしまい体調を崩される方も少なくないので体調管理には気を付けて下さいね。
さて、話は変わりますが今回は私の趣味で作るお菓子について紹介していきたいと思います！
以前のブログでもお菓子のことについて書かせてもらい今回は第３弾となりました。（笑）
どんだけお菓子について書くんだと思った方もいるかもしれませんが最後まで読んでいただけると嬉しいです(´艸｀*)

お菓子作りは分量が大切ですが、失敗することも多々あります。
それでも作ってしまうのは完成した時の達成感、家族や友達が食べたときの笑顔や美味しいという言葉が嬉しくてという部分も当然ですしが、自分のストレス発散にもなるという所が一番大きいかもしれません（笑）
ここで問題です！（笑）私が最近何度も作っているお菓子があります。
卵・砂糖・牛乳で材料は簡単に揃えることができますが、蒸し時間や「す」が入ってしまい完成が中々上手くいかないものと言えば…
そう、プリンです!!材料で分かった方もいたかもしれませんね（笑）今まで何度か作ってはいたのですがプリンの硬さや、どうしても「す」が入ってしまい断念していたのですが動画で美味しそうなプリンの作り方をあげている方がいてこれなら上手にいけるかも！とおもい自分で作ってみると、凄く美味しいなめらかプリンが出来上がり家族、友達からも大好評で満面の笑みと美味しいという言葉を貰うことができました!!
私自身も過去最高の出来上がりに満足することができました。自分のレパートリーにプリンを入れることができ１つ、また１つとお菓子の幅を広げていけるようこれからも楽しくお菓子作りをできればいいなと思います！お菓子作り第４弾もお楽しみに(。-`ω-)